若者の街、新村(シンチョン)にある
「신촌잔치국수(新村チャンチククス)」
をご紹介します♪
チャンチククスは温かい出汁に素麺が入った韓国料理です。
日本食でいう<にゅうめん>ですね
店内はすっきりしていて清潔な印象がありました
2階もあって広々としています。
メインメニューはチャンチククスとビビンククスのみです!
サイドメニューにチュモッパプ(おにぎり)もありましたよ♪
出汁がすごく美味しいので最初は何も入れずそのままで食べるのがおすすめです
途中でテーブルの上にある、ネギが入った醬油ベースのヤンニョムを入れます!
なんと!全然違う味わいになります
ヤンニョムは辛みはほとんどなく、ネギの甘みがあって美味しいです♪
心がホッとするお味です♡是非味わってみてください♪
<住所>
ソウル特別市西大門区延世路3-3