북촌빙수(ブクチョンピンス) | おしゃれなカキ氷専門店
韓国のデザートでお馴染みのピンス(カキ氷)！
紹介するのは、三清洞(삼청동)にある
"ブクチョンかき氷(북촌빙수)"
三清洞エリア..仁寺洞や景福宮に隣接していて、
韓屋をモチーフにしたオシャレなカフェやレストランが
たくさんあるレトロモダンな街
북촌빙수も韓屋仕様のピンス専門店です^ ^
伝統的なあずき、緑茶、コーヒー、いちご、マンゴー、
ぶどう、グレープフルーツなどピンスの種類が
豊富かつ食べやすいサイズ感♪
特徴1. 氷が溶けにくい器
鍮器(ユギ)という氷が溶けにくい韓国の食器に入って出てきます︎
特徴2.ふわふわで程よい口どけの氷
氷が水ではなく牛乳とオーガニックの砂糖で作られているので食感がやわらかく低カロリー
ぶどうピンス+あずきを注文J
ピンスでぶどう味は初でしたが..絶品！
氷がやわらかくて想像以上に美味しかったです＾＾
甘さ控えめのあずきとの相性も抜群でした！！
散策にぴったりの三清洞を訪れ、デザートに북촌빙수で
至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？
<住所>
ソウル特別市 鐘路区 三清路 71-5