今日はソウル ソンボク区にある老舗食堂
【대머리식당 テモリシクタン】
をご紹介致します♪
創業40年になるこのお店、客層は
昔から通われている地元のご年配の方達も多く、
最近では私たちのようにテレビの放送を見て来る
若い人たちも多いのだそう!!
地元民に愛される食堂です♡
お店は昔ながらの食堂の感じですが、広いです♪
そしてこのお店、
セルフでおかずを取りに行けるシステム♡
韓国では基本サイドのおかずはおかわり自由ですが、
おかわりください!ってちょっと言いづらいですよね(´;ω;`)
なのでセルフだと食べやすい
メニューです!
どれも一般的な定食の価格でリーズナブルですね♡
제육볶음(ジェユクポックム:豚肉炒め)を注文しました〜♡
石鍋で熱々グツグツのいちばん美味しい状態ででてきます!!!
そしてこの食堂、ご飯も石鍋ででてくるのですが、
私は個人的にこの石鍋ご飯が大好きです!!!️
豚肉炒めの石鍋に一緒にご飯を入れて
こんな風にビビンバのようにして食べてもおいしい♡
そして最後に絶対試して見て欲しいのが、
ご飯の石鍋にお湯を入れておこげと一緒に食べるこの食べ方!
これが優しい味ではまってしまうこと間違いなし!
味は普通にご飯とお湯なので、
おかずと一緒にお茶漬けのようにして食べます♡
住所:ソウル ソンボク区 チャンウィ洞 75−1
※日曜日はお休みです!