今回は韓国の雰囲気を存分に味わえる
韓屋が特徴の용수산をご紹介します☆
外観も内観もキレイに飾られています♪
メニューはさまざまな定食メニューと単品!
たくさんあって迷います…
今回は山定食(向かって左)を注文しました^^
(1人前 ₩33,000)
価格帯も多様で全部が高い!
というわけではありませんでした!!
まずはあわびのおかゆからスタート!
味が濃くて、食欲をそそります!!
次にサラダですが、
さわやかなドレッシングかと思いきや
なかなか香ばしい感じがしました☆
しゃきしゃき感が◎
お次は蕩平菜と緑豆もやしの和え物♪
蕩平菜の方はお肉と和えられていてジューシー!
緑豆もやしの和え物は食感が最高でした^^
そしてチェユクポッサム!
柔らかくつややかながらも生臭さゼロ!
一緒にでてきた大根キムチとの相性も最高でした!
次は揚げ物です☆
キノコ、スケトウダラ、レンコンの揚げ物はどれも
衣が薄くて材料の味と食感を
十分に楽しむことが出来ました!
そしてプルコギの登場!!
甘めのタレにからまったお肉がもう最高♪
特別な味というわけではないのですが
食べるとほっこりするような味でした^^
こちらがメインの「용냄비전골(龍なべ)」です!
各種野菜にマンドゥと肉団子が入っています☆
スープの味が少し濃いのですが、
野菜と一緒に食べるとちょうどいい塩加減に♪
最後のご飯物は選べます^^
ヌルンジ、温麺、ビビン冷麺、ビビンバ、トック
の中から1つ!
私はビビンバを選択したのですが、
各種ナムルの塩加減がちょうど良くて
コチュジャンをあまり入れなくてもおいしかったです!
最後の最後に梅茶とトマト餅♪
砂糖に漬けたトマトをお持ちで包んだデザート!
甘さが絶妙でとってもおいしかったです!!
韓国伝統の家屋で韓国料理を楽しみたい方
ぜひオススメです^^
<住所>
서울특별시 종로구 원서동 창덕궁1길 2