イテウォンの経理団通りに位置する
안씨 막걸리という居酒屋をご紹介☆
SNSでも話題になったマッコリ店で、
1.100人の知人の投資を受けお店をオープン
2.Googleを辞め料理を始めたシェフ
3.韓食シェフの座に5000万ウォンという
破格的な給与を提示
など、おもしろい背景が!!
さまざまな種類のお酒を提供するこのお店では
このようにお酒がMAPになっています☆
とっても分かりやすいですね^^
また、おつまみも充実していて
他のマッコリ専門店とは違った印象!
まずは비트<ビート>(₩1,000/2個)を注文。
単体では味気なくも感じるビートロールの中に
りんごを入れて香りを出し
その上にタピオカを乗せ食感を出した料理!
一口で食べられるかわいらしいサイズ♪
続いて멍게<ホヤ>(₩3,000/2個)
熟成したホヤにじゃがいもムースを混ぜ
上下をジャガイモチップでサンドイッチ!
冷やして食べるもので爽やかな味でした♪
このようにおつまみは低価格でいろいろ楽しめます!
そしてお待ちかねのお酒ですが
オーナーおすすめの미인약주(₩44,000/500ml)を注文!
軽く、少し甘い味が特徴の清酒ですが
度数が15度もありました;
さらによく注文を受けるというマッコリも注文☆
송명섭막걸리(₩9,000/000ml)
お財布にやさしい価格で安定のおいしさ♪
その他たくさんのお酒とおつまみを楽しめる
ちょっぴり贅沢な居酒屋☆
木を貴重とした素朴で落ち着きます^^
少数でひっそりお酒を飲むのにオススメです!
みなさんもぜひ足を運んでみてください!
<주소>
서울특별시 용산구 이태원2동 회나무로13가길 61